11138-66-2 Aditif makanan Bahan baku 80 Mesh Food Grade Xanthan Gum Protein Powder

25 Kg Bagged 80 Mesh Food Grade Xanthan Gum Powder CAS 11138-66-2
 
Pengantar untuk Xanthan Gum
Xanthan gum, juga dikenal sebagai yellow gum, adalah sejenis mikroba ekstraseluler dengan berbagai fungsi yang diproduksi oleh Xanthomnas campestris menggunakan karbohidrat sebagai bahan baku utama (seperti pati jagung).Eksopolisakarida mikroba berfungsi luas yang dihasilkan dengan teknik fermentasi.
Ini memiliki rheology yang unik, larutan air yang baik, stabilitas terhadap panas, asam dan alkali, dan kompatibilitas yang baik dengan berbagai garam.dapat digunakan secara luasHal ini digunakan dalam lebih dari 20 industri seperti makanan, minyak bumi, dan obat-obatan.
 
1. Makanan:
1Menambahkan 0,2% sampai 1% ke dalam jus dapat membuat jus memiliki adhesi yang baik, rasa yang baik, penetrasi kontrol dan aliran.
2Menggunakan 0,25% dalam isian roti, isian makanan dan es dapat meningkatkan rasa dan rasa, struktur produk halus,
memperpanjang masa simpan, dan meningkatkan stabilitas produk terhadap pemanasan dan pembekuan;
3Menambahkan 0,1% ~ 0,25% untuk es krim, yang dapat memainkan efek stabilisasi yang sangat baik;
4.Memberikan kontrol viskositas yang baik dalam makanan kaleng, yang dapat menggantikan sebagian pati. Satu bagian permen karet xanthan dapat menggantikan tiga sampai lima bagian pati.
2Pengeboran Minyak:
B1. Dalam pengeboran industri minyak, larutan berair 0,5% xanthan gum dapat mempertahankan viskositas cairan pengeboran berbasis air dan mengendalikan sifat reologisnya,sehingga viskositas bor berputar berkecepatan tinggi sangat kecilPosisi lubang mempertahankan viskositas tinggi, yang mencegah dinding sumur runtuh dan memfasilitasi penghapusan puing-puing pemotongan dari sumur.
 
 

 
 
 

Xingtai Xinzhou Technology Co., LTD.
Xingtai Xinzhou Technology Co., Ltd. didirikan pada tahun 2022 dengan kemampuan penelitian dan pengembangan yang kuat dan teknologi sintesis yang luar biasa, serta langkah-langkah kontrol kualitas canggih.Meningkatkan usaha patungan dan kerja sama dengan perusahaan besar secara efektif, produsen, dengan gagasan pembangunan industri untuk melayani masyarakat dan mayoritas pengguna.terus-menerus mensintesis produk kimia berteknologi tinggi baru dan perantara medis, terutama diekspor ke Amerika Serikat, India, Afrika Selatan, Nigeria dan negara lain dan wilayah, memiliki pengalaman ekspor yang kaya, untuk memastikan keamanan transportasi,dapat membiarkan setiap pelanggan sesegera mungkin untuk menerima barang dengan aman.